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Les paroles de la chanson
« Fairuz »
Fabienne Elkoubi

Ma mère rêvait de voir chanter Fairouz {x4}

La musique et la bonne cuisine
Etaient les épices de sa vie
Elle aimait Oum Khalsoum
Reinette l’Oranaise
Elle aimait les loukoums
Les cornes de gazelle

Ma mère rêvait de voir chanter Fairouz {x4}

Les sauces avaient le goût du cumin, du safran
Les plats étaient forts d’amour et de piment
Le couscous, le tajine, boketouf, la loubia,
Bechet el ré, le ragoût, la tafina

Ma mère rêvait de voir chanter Fairouz {x4}

Elle m’a bercée de ses rires et de ses passions
Mandolines, violons et percussions
Dans les chansons orientales, elle est toujours présente
Son souvenir sent bon le thé à la menthe

Ma mère rêvait de voir chanter Fairouz {x4}