Les paroles de la chanson
« Here comes the hot choux-fleur »
Le Festival Roblès

{Refrain:}
Moi, je suis agriculteur à la Pointe du Raz
Et je plante des choux-fleurs à tour de bras
Installé sur mon tracteur, je n’ pense qu’à ça
Je suis l’ami du chou-fleur et vice-versa

Ca s’improvise pas de savoir planter comme moi
Il faut faire pour ça de hautes études en choux-fleurs
Tous les vingt-cinq centimèt’ il faut faire un trou pour mett’
A l’intérieur une toute ’tite graine de chou-fleur

Faut semer en mars, avril, pis les arroser d’ profil
D’une manière habile pour pas faire peur aux choux-fleurs
Pis faut leur causer doucement et pis bien dans le sens du vent
Pour contribuer au développement du chou-fleur

{au Refrain}

De Quimper à Knokke-le-Zoute, je les récolte au mois d’août
En pleine chaleur avec un p’tit sécateur
Y a des intellectuels qui travaillent à Bruxelles
Qui m’avaient dit "Mais lancez vous dans le chou-fleur!"

J’en ai fait cinq cent mille tonnes, j’en ai vendu à personne
Du coup, j’ me trouve avec tout ça dans le valseur
L’année prochaine, je s’rai moins con, je f’rai dans l’potiron
Pass’ que c’t’ année, j’ me suis pris le chou... fleur!

{au Refrain}