Les paroles de la chanson
« Les soudeux d'haricots verts »
Jacques Douai

Venez-vous-en mignonne,
Venez vous promener.
Venez-vous-en mignonne,
Venez vous promener.
Vous promener tout doucement,
Au long de la rivière,
Avec ces quat’ jolis soudeux,
Soudeux* d’haricots verts.

Venez-vous-en, ma fille,
Venez à la maison.
Venez-vous-en, ma fille,
Venez à la maison.
Oh! non, papa, oh! non, maman!
J’suis fille abandonnée,
Avec ces quat’ jolis soudeux,
Soudeux d’haricots verts.

Si vous saviez, mon père,
Com’ je suis bien ici!
Si vous saviez, mon père,
Com’ je suis bien ici!
Un fait mon lit, l’aut’ baliye,
Et l’aut’ fait la cuisine,
Et l’aut’ qui fris’ mes blonds cheveux
A la mod’ de la ville.

* Ouvriers, dans une usine de conserves de légumes, chargés de souder les boîtes en fer-blanc